Zwölf verschiedene Gewürze
Die äthiopische Küche unterscheidet sich stark von den hiesigen Essgewohnheiten. Wer aus Mitteleuropa kommt, muss vor allem zwei Dinge lernen: Gegessen wird nicht mit Messer und Gabel, sondern mit den Fingern. Und Grundlage für die meisten Gerichte ist ein Fladenbrot … Weiter
